ひさびさキャンプ

遅い夏休みを取り半年ぶりのキャンプに行ってきました。
さすが9月の平日ど真ん中、我々以外誰もいませんでしたww



テントとタープを張り終った直後に雨に降られましたが、その後はやんでくれてよかった。ラッキー♪
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今回の燻製チップはウヰスキーオーク!
自然の中で思い切り燻します。
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チーズは燻製するに限りますね。
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雨が続いていたので川の水量も多くて水が綺麗でした。せせらぎ音に癒されるー
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今回の肉はラム!最初にしっかり炒めて焦げ目をつけます。
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上下に炭を置いてじっくり1時間煮込む。いい香りするけど我慢!
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こちらが完成品。ラム肉のチリコンカンです。
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赤ワインに良く合う―
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朝食はベーコン&チーズと前夜残りのチリコンカンのホットサンド。珈琲を入れるのは夫の仕事です。
デザートは懐かしい桃缶♫
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今回も食器棚はこんな感じ。
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撤収日に晴れてほんと良かった。気持ちの良い朝でした。
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フラッグガーランド、追加でもっと作りたいけど時間ないww
次回はもっと華やかにしたいなー
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帰りは道の駅で野菜を買ってバビュンと帰りました。

誰もいないキャンプ場はノビノビできて最高だなー
また平日に行こう。

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